普洱

在优质原料选取的基础上,双陈
专业的制作团队会根据原料的具
体等级状况和品质特征采用适合
的工艺制作。
因为同样的目标:传承经典。
同样的执着:追求完美。
同样的专长:技艺与创新。
我们建立了长久稳固的合作。

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普洱审评

普洱拥有着丰富的物质内含和独特的口感风味,其饱满丰富的口感赢得了众多普洱茶爱好者的追寻。然而普洱茶的审评鉴别却是一项非常具有技术性的品饮活动,普洱茶的审评主要从干茶、汤色、香气、滋味以及叶底五大方面去综合鉴别一款普洱茶的品质优劣。

  • 干茶

    观其干茶外形需油润有活力,不可出现枯暗或霉点等现象,闻其干茶香味纯正无异味。

  • 观其色

    从视觉上观赏茶汤的色泽和通透度。不论茶汤呈现何种颜色,但需明亮剔透,如皓月中天、空明净澈。忌讳茶汤浑浊。

  • 细闻其香

    从嗅觉上去感受普洱茶。香气或优雅或高昂,但需香气纯正,不可混杂其他异味。

  • 温饮茶汤

    从味觉上去品味其中蕴含的丰富滋味。普洱生茶以口感活跃、生津润泽为主要特点。普洱熟茶则主要表现为茶汤顺滑、口感甜醇。

  • 叶底

    叶底茶条柔韧有弹性,不可出现腐烂或碳化的现象,同时叶底无异味、杂味。