双陈茶品

一款产品,一个标识,一个承诺,每一件双陈产品都是时间与品质的完美融合,饱含着双陈对普洱的责任和对未来的承诺。

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双陈新品理念

双陈希望创造的是能够经历岁月推敲和时间沉淀的普洱新品,希望制作的每一款普洱新品都能呈现出卓越的品质内含,本着这种责任感和理想追求双陈于2006年开始了自己的新品监制。

 

1)、品古生今:在双陈新品制作的过程中,我们始终坚持着"品古生今"的制作理念,"品古生今"是指在充分探寻、了解历史上经典茶品的原料选取和工艺制作的基础之上,进行我们新品的选料制作,再创经典。

 

2)、原料选取:每一款普洱新品其原料的选取都是至关重要的,它是普洱茶后期陈化的物质基础。双陈当前在云南易武茶区和勐海布朗茶山分别建立了4个古乔木森林选料基地,并由6位获得国家认证的专业评审员负责双陈新品原料的选取,从源头保障了双陈优质原料的选取。

 

3)、新品制作:在原料选取的基础上再进行工艺制作,双陈新品的加工制作则完美的体现了我们尊重传统的信念,传统的制作工艺和经典配方都被延续。本着对铸造经典普洱的共同信念追求,我们目前已与勐海鹏程茶厂建立了长期稳固的合作关系,它们传统而又精湛的工艺制作水平,能够契合双陈普洱对工艺制作高标准的要求。

 

4)、新品检验:双陈普洱严谨专业的态度体现在每一个工艺环节上,普洱初制品在被制作出来之后仍需经历长时间的观察与检验,以测试其是否符合双陈普洱对待普洱新品的严格要求。每一款初制品在进入双陈标准生态茶仓之前都必需先进入双陈云南标准净化仓,历经两至三年的考察,不断的品试和检验,以测试其是否具备后期陈化的潜力,从而决定其能否成为双陈的普洱新品。

 

5)、双陈印记:在经历如此严格的层层筛选之后,才能够成为双陈的普洱新品,印上双陈的印记。严谨是我们对品质的尊重,我们坚信严谨专业的技艺会铸造出经典的品质。